اختر لبن اختر لبن لیقوان

واژه دوغ صفت مفعولي است از فعل دوشيدن، بنابر اين از نظر لغوي  يعني «دوشيده‌ شده». دوغ از نوشيدني‏ های سالم و سنتي آشناي كشور

  راز پنیر لیقوان  لیقوان روستایی است در منطقه آذربایجان که پنیر تهیه‌‌شده از گوسفندهایش، این خطه را مشهور کرده است. پنیر لیقوان مانند سایر پنیرهای سنتی با

برای تولید یک پنیر خانگی (پنیر لیقوان )خوشمزه ابتدا باید بدانید پنیر چیست و چطور تهیه می‌شود. آذری‌های عزیز در تولید مواد غذایی خاص و

مطالعات در زمینه باستان شناسی بیانگر این امر هستند که اهلی کردن دام از جمله گاو، گوسفند و بز، یکی از مراحل مهم در تاریخ

مصرف فرآورده‌های لبنی نظیر شیر و ماست در دوران کودکی به دلیل پروتئین و کلسیم فراوانی که دارند، نه تنها مانع از بروز پوکی استخوان