رویا محمودی اختر لبن لیقوان

سرشیر، یک فرآورده طبیعی است که غلظت و چربی بالایی دارد. سر شیر را به اسم خامه یا به ترکی قیماق نیز می شناسند. سر شیر

«تفاوت سرشیر و خامه» خامه و سرشیرگوسفند و گاو از صبحانه‌های پر طرفدار می باشد.اما سوال این است که تفاوت خامه و سرشیر در چیست

طبع سرشیر گرم است یا سرد؟ سرشیر دارای مزاج گرم و تر است. شیر  حاوی چربی بالایی می باشد.این چربی‌ها چگالی کمتری نسبت به بقیه

«خواص و مضرات سرشیر» سرشیر همراه با عسل، شیره خرما و مربا یکی از لذیذترین مواد غذایی است که می‌توان در وعده صبحانه میل کرد.

سرشیر یک فرآورده لبنی است که به خامه شباهت دارد.سرشیر چربی و غلظت بالایی داشته و آن را به معنای خامه،قیماق و نمشک می دانند.چربی

طرز تهیه پنیر لیقوان درخانه دارای روندی بسیاره ساده است.منتها در این بین می بایست برخی نکات ریز را رعایت نمود تا پنیری خوش طعم به

بهترین برند لبنیات،برندی است که محصولات با کیفیت به بازار عرضه نماید.لبنیات و شیر جزو منابع بسیار خوبی برای تامین پروتئین و کلسیم مورد نیاز

پنیر لیقوان اعلا،یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم کشور و حتی مردمان آن‌سوی مرزها می باشد.پنیری باطعم خاص دردامنه سهند تولیدمیشود.تولید کنندگان این

پنیر یکی از فرآورده های لبنی می باشد که انواع مختلفی دارد.طبع و خواص پنیر در طب سنتی به نوع آن بستگی دارد.از دیدگاه طب

پنیر تبریزی با شیر تازه و با کیفیت گاو تهیه  می شود.هر چه شیر مصرفی تازه تر باشد پنیر به دست آمده به مراتب با